ケータリングブランド紹介【ブリーズスタイル】

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こんにちは、逸品弁当の熊谷です。
今回は「Breeze style(ブリーズスタイル)」のブランド紹介です。
ブリーズスタイルは、唐揚げやフライ、サラダなどの定番メニューから、ローストビーフからサーモンなどの華やかなオードブルまで幅広い取り扱いが自慢の人気ブランドです。

サイズの選び方

M/L/LLサイズの3つのサイズから選べるのも魅力です。

LL・Lサイズの大皿は、長テーブルに並べると華やかなイメージでお楽しみいただけます。

Mサイズは10名様で一つのテーブルを囲んで、それぞれにお料理を配置する場合におすすめです。

たとえば30名でLLサイズ10皿をご注文で、お一人様のお召し上がり量が知りたい場合、

◆お料理の分量

LLサイズ=30カット
Lサイズ=20カット
Mサイズ=10カット
※1カット=トングでひとつかみ程度の分量
※12~15カットがお腹いっぱいの目安です。

LLサイズ30カット × 10皿 = 合計300カット
合計300カット ÷ 30名(ご利用人数) = 10カット(お一人様お召し上がり量)

となります。もちろんたくさん召し上がる方も少量の方もいらっしゃいますので、
たくさん召し上がる方が多い場合は皿数を増やしていただいたほうがいいかもしれません。

◆容器サイズ

LLサイズ=横45cm×縦32cm
Lサイズ = 横38cm×縦27cm
Mサイズ= 横28cm×縦19cm

※画像はすべてLLサイズで撮影しております。

 

スモークサーモンマリネ 【E14】

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パーティーの定番!スモークサーモンをふんだんに使用したサラダにもおつまみにもなる一品です。 サーモンのまろやかな旨みが口に広がって、お酒も会話も弾みます。お子様から大人の方までお召し上がりいただけます。

  • 4,300円(税抜) 4,644円(税込)
  • 6,300円(税抜) 6,804円(税込)
  • 2,300円(税抜) 2,484円(税込)

 

 

三種のクロスティーニ 【E19】

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人気のクロスティーニ3種類を盛り合わせました。 ついつい手が伸びる、フィンガーサイズの食べやすいクロスティーニです。 立食パティーにおすすめです。

  • 3,450円(税抜) 3,726円(税込)
  • 4,850円(税抜) 5,238円(税込)
  • 1,800円(税抜) 1,944円(税込)

 

助六寿司 【E31】

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いなりずし、かっぱ巻きなどの巻き寿司を盛り合わせました。生ものが苦手な方でも気軽にお召し上がり頂けます。

これが隠れた人気メニューの一つなんです。。年配の方からお子様まで手軽につまめる巻き寿司は、使い勝手のいいメニューなのかもしれませんね。

  • 4,650円(税抜) 5,022円(税込)
  • 6,850円(税抜) 7,398円(税込)
  • 2,450円(税抜) 2,646円(税込)

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Breeze style(ブリーズスタイル)

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