食の豆知識

花粉症の影響が気になる時期!食事で予防?

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花粉症の時期へと突入し、頭を悩ませている人は少なからずいらっしゃると思います。そんな時、予防が重要で、いろんな対策を施していらっしゃることでしょう。

例えば、手洗い、うがいはもちろんのこと、短い髪型にしたりして家に花粉を持ち込まないようにすることなどが考えられますし、花粉症にメガネを用意したりすることもありかもしれませんね。目薬も手放せませんよね。

しかし、このような対策よりも食事による予防の方が有効であると考えられています。それでは、どうすればいいのか少し紹介していきたいと思います。

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春はニキビの増える時期? 対策は?

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だんだん春へと近づいてきましたね。 春は出会いと別れと言われるように、異動、転勤、引越し、入社、退職、入学、卒業などがあり、巡り変わって行く環境に 身を置き、 期待と不安でいっぱいの時期のことでしょう。

こんな、状況のなか、ストレスが溜まったるすることも多いので、 ニキビができやすい時期であるとも言われています。 事前の予防ができたら 嬉しいですよね? みなさんもご存知のことでしょうが、今日はニキビの予防についてみておきましょう。

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ビールを飲むと創造性が豊かになる?

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先日、適量のビールは体にいいというお話をさせていただきましたが、実はなんとビールによって創造性が豊かになる効果も期待できるそうです。これはアメリカのイリノイ大学の教授によって立証されました。

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旧正月で中国人観光客が日本へ!お目当ての物は?

日本で旧正月と聞くと、イメージが湧きませんよね? というのも、日本では祝われないからです。しかし、中国人の方々には大きな意味を持つのです。

中国にとっての旧正月とは?

私たちが現在祝っている正月と同じ位置づけとなっている、一年のなかで特別な期間となっており、かつて使われていた中国暦においての 正月は今年でいう2/18〜2/24にあたります(暦上、毎年正月の時期は 微妙に違うそうです。)

それゆえ、中国の人たちは現在の正月をさほど重要視せず、伝統を大切にして 旧正月の時期にお祝いをするそうです。

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塩も私たちには必要な相棒

塩と聞けば、調味料のさしすせその一つであり、味付けをはじめとして、食べ物を柔らかくしたり、水を抜く役割などがありますね。ですが、今日は、塩と私たちの体の関係について見ていきたいと思います。

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