現在、店頭にてバター不足が騒がれています。

http://www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/2014_1119.html

お弁当業界にも影響及ぼす事柄ですね。
原因として昨年(平成25年)の猛暑の影響で乳牛に乳房炎等が多く発生したことや、酪農家の離農等で乳牛頭数が減少していることなどにより、生乳の生産量が減少したため、バターの生産が減少し在庫量が大きく減少しました。

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