逸品弁当

【逸品弁当限定店舗】六本木の焼肉店『ニクノトリコ』

こんにちは。
夕方のこの時間、お腹が空いてきます。
食欲の秋、無性に肉が食べたくなったりします。

空前の肉ブーム、私も絶賛ブームにのっています。
KOWICHIみたいに、いつでもOn the waveです。

・・・失礼しました。話がそれました。

以前は、銘柄和牛のサシがたっぷり入った霜降りが人気でしたが、
近年は、エイジングビーフという熟成肉や赤身肉などが主流に。

そんな中、六本木駅から歩いてすぐの焼肉店、
厳選焼肉 ニクノトリコ』で扱う肉はUSビーフがメインです。
アメリカにおける格付けで最高グレードを表す「プライム」と
厳格なアンガス牛認定制度をクリアした「サーティファイド・アンガス・ビーフ(CAB)」
この2本柱にこだわっている。

もう一つ欠かせないのが熟成へのこだわり。
しめたてに硬くなる肉は本来寝かせるのが常。

こちらではその方法に、
肉を無駄なく使えるウェットエイジングを採用。
驚くのはその期間です。

30日程度ではまだ浅く、
屠殺してから最低40日間熟成させたお肉を使用している。

冷蔵庫の中で水分を保ちながらゆっくりと寝かせ、
グルタミン酸をじっくりと増やす。
極上の旨味と柔らかさは、そうして育まれている。

詳しくは、『IPPIN STORY』を見ていただきたい。
焼肉ひとすじ20年を超える稲垣店主のこだわりが詰まっています。

さて、皆さんに質問です。
一度は駅弁などで焼肉弁当を食べたことありますよね?
さて、だいたいどのくらいの量の肉が乗っているでしょう?
平均80~100g程度です。

そんな『厳選焼肉 ニクノトリコ』の焼肉弁当の一番人気は、
圧巻の200gもカルビが乗った「王道カルビ焼肉御膳(200g)」です!
王道カルビ200g御膳
このボリューム!もはやはみ出てるよ。

焼肉弁当といえば叙々苑、それも定番でいいですね。
巷の焼肉弁当を寄せ付けないボリュームと味わい、
これこそが店主のこだわりが詰まった焼肉弁当です。

200gは、さすがに食べれないよ・・
という人のために今回150g、100gも特別に作っていただきました。
王道カルビ100g御膳
これで100gです。
しかも、税込1,620円とお手頃価格でこのボリューム!

肉食男子、肉食女子に送る『逸品弁当』でしか食べれない焼肉弁当は、
お店でも人気の王道カルビのほかにも、赤身肉の二種盛りから、
熟成ハラミ、熟成プライムリブステーキなど幅広い焼肉弁当を味わえます。

 

逸品弁当』では、和食の名店からミシュラン掲載店など、
厳選されたさまざまなジャンルのお弁当を取り揃えております。

逸品弁当』は、会議やケータリング、ホームパーティへ喜ばれる仕出し弁当をお届けします。
厳選された人気店のお弁当やオードブルを一都六県へお届け致します。
ご注文は、オンライン注文・電話注文・FAX注文にて承っております。
詳しくは『逸品弁当』のサイトをご覧くださいませ。

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050-7300-4967

【逸品弁当限定店舗】築地市場から豊洲市場へ『築地魚河岸 樹』

おはようございます。

惜しまれつつも83年の歴史に幕を閉じた築地市場。
豊洲市場に移転して初日からトラブル続出のようですが、
きっとこれも一時的なもので落ち着いてくるのでしょう。

時間はかかるかもしれませんが、
築地市場と同じように活気溢れる市場になることを期待しています。

さて、そんな築地場内市場で働いてきた店主が新鮮な魚介を提供する、
西葛西・葛西エリアにある『海鮮ダイニング 樹』の店主が作る
鮮度抜群の海の幸が贅沢に詰まった逸品弁当でも人気のお弁当、
築地魚河岸 樹-いっき-』を本日は、ご紹介致します。

新鮮な鯛をさっと炙り、ぷりっぷりのイクラをかけた
鯛の炙りイクラのせ贅沢魚河岸御膳
鯛の炙りイクラのせ贅沢魚河岸御膳
新鮮な鯛の炙りは鯛本来の味を最大にまで引き出し、
イクラとの相性も抜群の人気の一折は仕出し弁当の枠にはまらない
高級弁当の代表格ともいえる逸品弁当でも屈指のお弁当です。

もちろん、実際に築地市場でも移転先の豊洲市場の場内でも、
穴子の専門店で働く店主だからこそ仕入れられる穴子も外せません。
肉厚な穴子のみを選別し、丁寧に煮ることでほろほろにとろける、
ふっくら煮穴子一本魚河岸御膳」が出来上がるのです。
ふっくら煮穴子一本魚河岸御膳
築地市場で働いてきた店主だから出せる逸品、
今回、期間限定ではありますが税込1,620円でご提供です。

そして、最後はこの冬限定の「いくらぶっこめし魚河岸御膳
いくらぶっこめし、北海道物産展とかでよくみかけますよね?
宝石のように輝くいくらは、私も大好物です。
いくらぶっこめし魚河岸御膳
これぞ贅沢の極みといえる、いくらを敷き詰めたお弁当です。
もはや、高級弁当というか本当に宝石箱のようです。

築地市場から豊洲市場に移転しましたが、これからも変わらず、
新鮮な海鮮と店主の情熱、こだわりが至高の仕出し弁当を作っていくことでしょう。

実は、店主は私の地元の一個上の先輩でもあり昔からお世話になってきました。
こうして一緒に仕事ができていることを本当にうれしく思う次第です。

逸品弁当』でしか注文することができない限定商品となっております。
さらに『築地魚河岸 樹-いっき-』を詳しく知りたいという方は、
IPPIN STORY』をご覧ください。

逸品弁当では、和食の名店からミシュラン掲載店など、
厳選されたさまざまなジャンルのお弁当を取り揃えております。

 

逸品弁当』は、会議やケータリング、ホームパーティへ喜ばれる仕出し弁当をお届けします。
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【新店舗販売開始】『 仕出し弁当 空-sora-』

おはようございます。

本日は、ロケ弁やちょっとした集まりの際に、
使い勝手の良い和食のお弁当をご紹介します。

丁寧な仕事が詰まった『仕出し弁当 空-sora-』は、
老若男女問わず食べやすいお弁当となっています。
価格帯も税込540円から1,188円とお求めやすくなっています。

瑞雲(ずいうん)
こちらの、牛すき焼きが入ったお弁当は
瑞雲(ずいうん」といいます。

巻雲(けんうん)
こちらの、あさりご飯と大葉おろしハンバーグが入ったお弁当は、
巻雲(けんうん)」といいます。

お気づきの方もいる方も思いますが、
すべての商品名が店名でもある空(雲)の名前です。

例えば、

一枚目の画像の瑞雲は別名彩雲とも呼ばれ、
太陽の近くを通りかかった雲が、緑や赤に彩られる現象です。
まだ見たことはありませんが、是非見てみたいものです。

二枚目の画像の巻雲は、すじ雲と呼ばれており、
天気が良く、上空の風が強い日にすじ状にできる雲で、
空の最も高い所にできる雲です。

 

空を見上げると、さまざまな雲がありますよね。
私たちもさまざまな人や文化があるように、

 

仕出し弁当もさまざまなお弁当があります。
和食弁当、洋食弁当、焼肉弁当、中華弁当、ステーキ弁当、
薬膳弁当、ハラル弁当、温まるお弁当、肉寿司弁当などなど。

 

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【新店舗販売開始】洋食弁当の人気店『用賀グリル』

おはようございます。

食欲の秋、ついつい食べ過ぎでしまうんですよね。
そんなときは、遠慮せず食べるに限ります。
で、翌朝後悔するっていう。

さて、本日も引き続き新店舗のご紹介をしてきましょう。
洋食弁当の人気店『用賀グリル』です。

自家製のステーキハンバーグなど定番商品をラインナップ。
味、ボリュームともに申し分なしの洋食弁当をご賞味ください。
また、価格帯も1,080円から2,700円と幅広く、
ご利用用途に合わせてお弁当をお選びいただけます。

ステーキハンバーグ
ステーキハンバーググリルBOX 税込1,620円
ハラミ&ハンバーグ
牛ハラミのサイコロステーキ&ステーキハンバーグBOX 税込2,700円

圧巻のボリューム!男なら全員好きなはず。

お弁当のハンバーグは硬いし美味しくない。
そんな先入観を持っている方には、衝撃が走ること間違いなし!
外はしっかりとグリルされて焼き目もくっきり、
しかし、箸で割ればギュッと肉の旨味が詰まっており、
口の中に入れれば柔らかいステーキと思うほどの肉の本来の旨味。

そして、食べやすくカットされた牛ハラミのステーキも、
噛めば噛むほどに口の中に肉の旨味が広がっていきます。

人気の理由がわかります。
ハンバーグ弁当なら、『用賀グリル』私の一押しです。

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【新店舗販売開始】本格会席料理のお弁当『北大路』

おはようございます。

昨日投稿したAudi弁当の熱が冷めやらぬ中、
本日は和食の名店がつくるお弁当をご紹介します。

創業90年の個室会席『北大路』は、
おもてなしの心と技を極めた本格会席料理のお弁当。
熟練の調理人が、季節感あふれる、四季折々の厳選された食材を、
ひとつひとつ丁寧に調理、盛りつけ、食材・栄養ともバランスのよいお弁当です。

北大路
おもてなしの心と技を極めた本格会席料理のお弁当を、
会議はもとより、接待、役員会、慶事、祭事など、
さまざまなシーンのおもてなしにご利用くださいませ。

和楽

まるで宝石箱のような彩りと丁寧な仕事に裏打ちされた味わいは、
職人の技が詰まった一折です。

花岡

こちらは、逸品弁当限定商品の花岡-はなおか-です。
具だくさんの白身魚のあんかけをメインに、
旬の味覚をお愉しみいただけます。

逸品弁当では、和食の名店からミシュラン掲載店など、
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【新店舗販売開始】高級外車Audiの仕出し弁当!?

おはようございます。

さて、
今回ご紹介するのはなんと高級外車のAudiです!

 

Audiのお弁当???

みなとみらいにある日本で唯一の
Audiオフィシャルカフェがつくるお弁当です。

その名も、『Audi Delight cafe

そんなAudiオフィシャルカフェのお弁当とは、

Audiのクルマづくりへの拘り同様、
スタイリッシュかつラグジュアリーな仕上がり、
力強い個性と上質な品格を放っています。

その中から、
お薦めのクルマ・・ ではなく、お弁当をご紹介いたします。

まずは、半世紀にわたり世界中で愛される
Audiのベストセラーモデル『Audi A4
Audi A4
Audi A4
力強さとラグジュアリーなたたずまいを併せ持つAudi A4同様、
クルマづくりへの情熱、こだわりが詰まった高級弁当です。

薄くスライスしたチキンステーキをご飯の上に敷き詰め、
ローストチキンとローストポークも楽しめます。
味とボリュームを両立させた一折となっています。

続いて、圧倒的存在感を放つプレミアムSUV『Audi Q7

Audi Q7

SUVの概念を覆すAudi Q7同様、
堂々たる存在感、すべてを魅了する極上の一折。

オレガノビーフと三元豚のローストポークを
贅沢にご飯の上にたっぷりと敷き詰め、
近江牛を使った自家製ハンバーグをメインに、
季節の彩野菜とスイーツが華やかに引き立てます。

 

クルマ好きの人たちに捧げる高級弁当は、
全商品逸品弁当限定商品となっております。

Audiに乗られているオーナーの皆様はもちろん、
多くの方に召し上がって頂ければ幸いです。

逸品弁当』は、会議やケータリング、ホームパーティへ喜ばれる仕出し弁当をお届けします。
厳選された人気店のお弁当やオードブルを一都六県へお届け致します。
ご注文は、オンライン注文・電話注文・FAX注文にて承っております。
詳しくは『逸品弁当』のサイトをご覧くださいませ。

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【新店舗販売開始】『焼肉 喰心』の高級焼肉弁当

おはようございます。

三連休明けの仕事はイヤだなーと思いの方、
食欲の秋、今夜は焼肉に決まりです。

というわけで、
本日は焼肉弁当の新店舗をご紹介しましょう。
大宮の人気店『肉割烹 喰心』がついに焼肉店をオープンしました。

オープン初日に私たちもお祝いに伺わせていただきました。
店先には、たくさんの胡蝶蘭がならび人気と期待の高さを感じました。
肉への情熱、もはや愛さえ感じる最高品質の肉を堪能しました。

 

全国各地より厳選した黒毛和牛の雌牛にこだわり、
「和」のエッセンスを取り入れた 焼肉スタイルの肉料理は絶品です。

 

2018年10月1日オープンした高級焼肉店『焼肉 喰心』の焼肉弁当は、
定番のごはんの上に肉が乗った焼肉ではありません。
黒毛和牛の雌牛本来の味を愉しんでいただくために、
ご飯と分けて提供するこだわりに感服です。

画像の奥に見える手ごねの自家製ハンバーグは、
肉汁たっぷりジューシーで旨味たっぷりです。

このカルビ・・ 食べたい・・
手ごねのハンバーグも入ってる・・

これは、ご飯がすすみますね。
私は、普段あまり炭水化物を摂らないので食べませんが。笑

 

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