IPPIN CATERING
Cafe avenue
洋食 創作料理
埼玉・草加
旬の食材を使ったレストランの味をお届けします
アメリカ・カリフォルニア州で修業を重ねたシェフが手掛ける西洋レストラン『Cafe avenue』の和洋様々な創作料理が奏でるハーモニーをお楽しみいただけます。 幅広い年齢層から愛される西洋レストランのケータリングです。味はもちろん、見た目にもおしゃれな料理がお客様をおもてなしいたします。また、本格的なデザートも魅力の一つです。
軽食をおしゃれに楽しむバルプラン
タコとジャガイモのサルサベルデ /
ワカサギのエスカベッシュ キャビア添え /
海老と生ハムのピンチョス /
ムール貝のオーブン焼き /
半熟卵とイクラのファルシ /
フルーツトマトとスモークサーモンのカナッペ /
ローストビーフロール /
季節のロールケーキ /
（全8品）
適度にお腹を満たしてくれるトラットリアプラン
タコとジャガイモのサルサベルデ /
ワカサギのエスカベッシュ キャビア添え /
海老と生ハムのピンチョス /
ムール貝のオーブン焼き /
半熟卵とイクラのファルシ /
フルーツトマトとスモークサーモンのカナッペ /
ローストビーフロール /
ホタテと生ハムのマリネ /
シーフードパエリア /
季節のロールケーキ /
（全10品）
様々な料理を心ゆくまで楽しめるビストロプラン
タコとジャガイモのサルサベルデ /
ワカサギのエスカベッシュ キャビア添え /
海老と生ハムのピンチョス /
ムール貝のオーブン焼き /
半熟卵とイクラのファルシ /
フルーツトマトとスモークサーモンのカナッペ /
完熟トマトのライスコロッケ /
白レーバーパテ /
ローストビーフロール /
ホタテと生ハムのマリネ /
シーフードパエリア /
季節のロールケーキ /
（全12品）
ドリンクオプション
ソフトドリンクプラン 1名 800円(税別)～
ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/リンゴジュース/
ミネラルウォーター 全6種
基本ドリンクプラン 1名 1,200円(税別)～
瓶ビール/ワイン赤・白/ハイボール/レモンサワー/ウーロンハイ/ソフトドリンク各種
充実ドリンクプラン 1名 1,800円(税別)～
瓶ビール/ワイン赤・白/ハイボール/レモンサワー/ウーロンハイ/カシス(リキュール)/ジン/ウォッカ/トニックウォーター/ソフトドリンク各種
スタイリッシュコーディネート
ビジネスシーンや学校行事などでご利用いただける、 おしゃれで品のあるコーディネートです。 白と青を基調としたすっきりと落ち着きのある雰囲気で、 エレガントに楽しむ大人のケータリングにおすすめです。
シンプルナチュラルコーディネート
親睦会や打ち上げ、慶事関係などでご利用いただける、 カジュアルで明るい印象のコーディネートです。 木や草木を使用した優しげで柔らかな雰囲気は特に女性から人気があり、 気兼ねなくに話しながらお料理を楽しみたい時におすすめです。
WASARA
取り皿（WASARA） は土に還る素材からつくられた生分解性・コンポスタブルな紙の器です。原料に、枯渇する心配のない竹とさとうきびの搾りかすであるバガスを使用し、自然環境への負荷を減らした、環境に優しい商品です。 日本の美意識や価値観、そしてものづくりの精神が込められたWASARA は皆様のパーティーをおしゃれに盛り立てます。
トライタングラス
ドリンクのグラスはトライタングラスというエコな新世代のコポリエステル樹脂で作られた「ガラスのような高級感のある割れないグラス」を使用します。 割れないグラスを使用することで、大勢が集まる機会を安心して安全にお楽しみいただけます。
一つ一つ心を込めて手作りされたお料理でスペシャルな時間をお過ごしください。
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