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ハラル・ハラールフードの弁当特集

最近耳にする言葉「ハラール(ハラル)」。「ハラール」とはアラビア語で「合法な、許された」という意味で、コーランに定義された健全な食事や行動、活動などを指すそうです。逆に「ハラーム」が「禁止されたもの」という意味です。ムスリム(イスラム教徒)は自分の人生では、アッラーが命じた項目(もの・こと)に従わなければならず、つまりイスラム教徒が食べることができるのは「ハラール」の料理なのです。

イスラム教徒(ムスリム)は、アッラー以外神はなく、アッラーに共同者は存在せず、唯一の神様であることを信じ、そしてムハマド(彼に祝福と平安を)は、アッラーの御使い・しもべであることを信仰する者です。
ムスリムは自分の人生では、アッラーが命じた項目(もの・こと)に従わなければなりません。人生の中で起こる物事に対して、聖コーラン※に定義されたルールに従います。 ※聖コーランは、預言者様、ムハマド(祝福と平安を)に掲示された本です。(NPO 法人日本アジアハラール協会より)


そのものがハラールであるかどうかについては、ハラール監査員の検査により認証を行います。イスラム教徒は豚肉を食べないことやお酒を飲まないことはよく知られていますが、ハラール認証には食材だけでなく、だしやみりんなどの調味料、肉の加工、製造工程、その調理場に至るまで厳しくルールが設けられています。ムスリムにとってハラール認証が行われていないものを食べることは、宗教上の罪にあたるため「ハラール」か「ハラーム」かどうかは非常に重要なことになります。


ここでは、NPO法人日本アジアハラール協会認証の「ミセスイスタンブール」のトルコ料理のお弁当をご紹介します。

世界三大料理のひとつ、トルコ料理のお弁当

  • 【MI4】チキンハンバーグとドネルケバブ御膳

    価格:¥2,000(税込¥2,160)

    【商品内容】
    チキンのキョフテ(トルコ風チーズ入りチキンハンバーグ)、ドネルケバブ(ビーフ)、ピラフ、ムジュベル(季節野菜のお焼き)、チョバンサラダ、ヨーグルトソース、赤キャベツのピクルス、ポテトのクロケット、フムス(ヒヨコ豆のペースト)、エズメ(野菜のピリ辛トマトペースト)、トルコ産あんずのコンポート

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  • 【MI5】ビーフハンバーグとドネルケバブ御膳

    価格:¥2,000(税込¥2,160)

    【商品内容】
    サハンキョフテ(牛肉ハンバーグと野菜のグリル)、ドネルケバブ(ビーフ)、ピラフ、ムジュベル(季節野菜のお焼き)、チョバンサラダ、ヨーグルトソース、赤キャベツのピクルス、ポテトのクロケット、フムス(ヒヨコ豆のペースト)、エズメ(野菜のピリ辛トマトペースト)、トルコ産あんずのコンポート

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  • 【MI6】チキンシシケバブとドネルケバブ御膳

    価格:¥2,000(税込¥2,160)

    【商品内容】
    タブックシシケバブ(チキン)、ドネルケバブ(ビーフ)、ピラフ、ムジュベル(季節野菜のお焼き)、チョバンサラダ、ヨーグルトソース、赤キャベツのピクルス、ポテトのクロケット、フムス(ヒヨコ豆のペースト)、エズメ(野菜のピリ辛トマトペースト)、トルコ産あんずのコンポート、白米

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  • 【MI1】ヘルシーチキンハンバーグ御膳

    価格:¥1,500(税込¥1,620)

    【商品内容】
    シャクシュカ(卵と彩り野菜のトマト煮)、チョバンサラダ、ヨーグルトソース、赤キャベツのピクルス、ポテトのクロケット、トルコ産あんずのコンポート、白米

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  • 【MI3】チキンシシケバブ御膳

    価格:¥1,700(税込¥1,836)

    【商品内容】
    タブックシシケバブ(チキン)、ムジュベル(季節野菜のお焼き)、チョバンサラダ、ヨーグルトソース、赤キャベツのピクルス、ポテトのクロケット、フムス(ヒヨコ豆のペースト)、エズメ(野菜のピリ辛トマトペースト)、トルコ産あんずのコンポート、ピラフ

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  • 【MI2】トルコ風チキンハンバーグ御膳

    価格:¥1,700(税込¥1,836)

    【商品内容】
    チキンのキョフテ(トルコ風チーズ入りチキンハンバーグ)、ムジュベル(季節野菜のお焼き)、チョバンサラダ、ヨーグルトソース、赤キャベツのピクルス、ポテトのクロケット、フムス(ヒヨコ豆のペースト)、エズメ(野菜のピリ辛トマトペースト)、トルコ産あんずのコンポート、ピラフ

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  • 【MI7】ビーフハンバーグとチキンシシケバブ御膳

    価格:¥2,500(税込¥2,700)

    【商品内容】
    サハンキョフテ(牛肉ハンバーグと野菜のグリル)、タブックシシケバブ(チキン)、ドネルケバブ(ビーフ)、ピラフ、ムジュベル(季節野菜のお焼き)、チョバンサラダ、ヨーグルトソース、赤キャベツのピクルス、ポテトのクロケット、フムス(ヒヨコ豆のペースト)、エズメ(野菜のピリ辛トマトペースト)、トルコ産あんずのコンポート

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配達可能日、配達の時間指定

配達可能日
平日のお昼12時までのご注文で、2日後以降のご指定日に配達させていただきます。

ご注文受付の締切は、お届け日より2営業日前の正午までとなります。(例えば月曜日のお届けの場合、前週金曜の正午が締切)ただし、状況によっては翌日の配達をお受けすることができる場合がございますので、お問い合わせください。

配達の時間指定について
各店舗ごとにことなりますので詳しくは各ブランドページをご覧ください。
※早朝や深夜の宅配についてはお気軽にお問い合わせください。

宅配エリア・送料

宅配エリア
東京都内を中心に首都圏、神奈川、千葉、埼玉にお届け可能です。公園やイベントホールなどにも宅配いたします。詳しくは各店舗ごとの宅配エリアページをご覧ください。

送料について
送料は無料です。お店ごとの配達エリアによってご注文の最低金額がございますので詳しくは各店舗ごとの宅配エリアページをご確認ください。

最低注文金額に満たない場合はお届けしておりません。
最低注文金額を満たしていただくように、追加注文や単価を上げていただくか不足分をいただくことになります。
予めご了承くださいませ。

 

お支払い方法

当日の現金払い
納品書と一緒にお弁当をお届けしますので、その際に現金でお支払いください。領収書をお渡しします。

請求書払い(銀行振込・リピーター様限定)
「請求書払い」はリピーターのお客様で、3万円以上のご注文よりご相談いただけます。
お支払の期限は、お届け日より7営業日以内のお振込みになります(振込手数料はお客様負担)。
ご新規のお客様は「当日現金払い」のみご利用いただけます。

変更・キャンセル、ご要望受付

変更・キャンセル
数量の変更・キャンセルは配達日より土日を除く2営業日前の正午までとさせていただいております。 それ以降前日正午までのキャンセルで50%、前日正午以降~当日では100%のキャンセル料を頂戴しますことをご了承ください。

お料理内容の変更・大量注文などのご要望
おかずの内容変更、30個以上の大量注文(要確認)、見積書の作成など対応可能ですのでお気軽にお申し付けください。

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