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セミナー・講演会向け弁当の選び方

お弁当には、空腹を満たすだけでなく、緊張を解きほぐす効果もあります。集中力を要するセミナーや講演会の合間の食事は、ホッと一息をつける大切な時間。
味が良く彩りが美しいことも大切ですが、後半を有意義に過ごしていただくためにも、いつものランチタイムとは少し違った視点でのお弁当選びが必要になります。
そのポイントになるのが「Person(人)・Space(空間)・Situation(場面)」の3つの気配りです。

Person(人)   セミナーや講演会の参加者に合わせる

例えば、ご年配の参加者が多いセミナーや講演会であれば、食べやすさを重視したお弁当を用意したり、女性向けのセミナーや講演会であれば、女性好みの華やかなお弁当を用意したりというのは基本ですね。
お弁当の選定に最も困るのは、参加される方の年齢や性別、役職などがバラバラの場合ではないでしょうか。その場合、幅広い層に好まれる<幕の内弁当>で、同じ価格帯の「お肉」系と「お魚」系を半分ずつ用意するのが賢い方法です。

大きさや容器の形状などをできるだけそろえるのも大事。見た目から受ける印象が同じ2つの選択肢を用意して、参加者自身に選んでもらうようにすると満足感も高まります。どちらか一方だけ大量に残るのではないかと心配されますが、おおむね譲り合いなどで偏らずになくなるので、参加者にとっても、主催者にとっても利便性の高い方法です。

⇒逸品弁当では「価格帯」+「お肉」「お魚」のジャンル別でお弁当検索ができます! >>>すべてのお弁当一覧

space(空間)   食事スペースから考える

①別室に移動して食事する

セミナーや講演会を行う会場とは別の部屋に食事スペースを準備するときは、参加者お一人ずつのテーブルセッティングになるため、ある程度ゆとりのある食事スペースを提供することができ、広げて食べる<二段重のお弁当>なども向きます。
また、香辛料や油脂類を使った<中華のお弁当>など、室内にニオイが残りやすいお弁当も選択することが可能です。

②会場の席でそのまま食事する

食事スペースとして必要とされる広さは、一般的に横45センチ×奥行35センチが基本になりますが、会場の席ではその広さを提供することが難しいこともあります。
そのため、求められるのは限られたスペースでストレスなく食べられるお弁当。例えば、片手に持って口に運びやすい、小さめのおかずがいろいろ詰められている<松花堂弁当>などがおすすめです。

Situation(場面)   会話を促進する

セミナーや講演会では、初めて顔を合わせる人も少なくありません。前半戦が終わり、緊張から解放される食事の時間。参加者同士、あるいは参加者と主催者の会話のきっかけとして、共通の話題になりやすい<有名店のお弁当>や高級な食材を使ったお弁当が大いに有効です。コミュニケーションが図られれば、後半戦も和やかな雰囲気で進められます。
もう一つ、日本人ならではの共通の話題がご飯のおいしさです。法人企業に対してさまざまな調査を行っている商工会議所のうち、福井商工会議所が行った会議・イベントなどのお弁当に関する調査結果では、おいしいお弁当の判断基準は「ご飯」がダントツで1位でした。
お米や炊飯にこだわった<ご飯のおいしいお弁当>を選ぶというのも、会話の促進に役立ちそうですね。(参考:福井商工会議所 平成24年1月「会議用弁当に関するアンケート調査」)

セミナーや講演会が長時間になればなるほど、気分転換や栄養補給が必要になり、お弁当の重要性がさらに増します。「Person(人)・Space(空間)・Situation(場面)」の3つの気配りを、ぜひ、参加される方たちに喜んでいただけるお弁当選びにご活用ください。

日本橋 利休

真心込めた本格和食の宅配弁当をお届けします。

《お届け可能時間》土日祝含む10時-18時 東京都中央区10,000円~


利休弁当 桃(もも)
利休弁当 桃(もも)
1,000円(税抜)
老舗ならではの上品でなおかつ冷めてもおいしいお弁当。天ぷらや赤魚の和風弁当は、セミナーや接待やおもてなしの席にご活用ください。
※10個以上からのご注文で承ります。
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利休弁当 梓(あずさ)
利休弁当 梓(あずさ)
1,500円(税抜)
フライや焼き魚、利休特製の煮物などがはいった上品な和風幕の内弁当。ロケやイベントのほか、会合や社内ミーティングにもおすすめです。
※10個以上からのご注文で承ります。
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口福懐石SAKURA

煮物や野菜にもこだわった上品な和風御膳を宅配。

《お届け可能時間》土日祝除く9時-18時 東京都中央区10,000円~


鰆のレモン焼きとハモの香味揚げ御膳
金目淡雪とあんこうの唐揚げ御膳
2,500円(税抜)
里芋入りの上品な蒸し物の金目淡雪仕立てのSAKURA特製御膳。お食い初めや季節の行事などにもおすすめ。上品な味と繊細な飾り包丁の煮物も絶品です。
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鰆の西京焼きとチキンステーキ御膳
鰆の西京焼きとチキンステーキ御膳
2,000円(税抜)
西京味噌の風味が香ばしいサワラの西京焼きと、季節を感じさせる華やかなお弁当はお祝いの席にもぴったり。還暦や古稀などめでたい席の会食にも。
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南青山 兵藤

高級級創作和風弁当を東京を中心に関東に配達

《お届け可能時間》日祝除く10時?14時  東京都中央区10,000円~


大山鶏照焼き御膳
大山鶏照焼き御膳
2,100円(税抜)
人気のブランド鶏を柔らかくジューシーな照り焼きに仕上げました。野菜の炊き合わせや海老の旨煮などが入った、重役会議や大切なお客様のおもてなしにおすすめの創作御膳。
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豚ヒレ肉のバターポン酢ソテー御膳
豚ヒレ肉のバターポン酢ソテー御膳
2,200円(税抜)
柔らかい豚ヒレ肉のバターソテーはさわやかなポン酢風味がきいています。 洋風のようで和の素材が感じられる特製創作御膳です。高級感のある二段重は接待や重役会議にもおすすめ。
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東京弁当 写楽

幕の内弁当・仕出し弁当を東京都内近郊にデリバリー

《お届け可能時間》土日祝含む10時?18時  東京都中央区15,000円~


松助(まつすけ)
松助(まつすけ)
1,100円(税抜)
鶏そぼろと玉子の二色ご飯に 煮物や焼き魚などいろいろ楽しめる幕の内弁当です。ベーシックな幕の内弁当は会議やイベントにも重宝されます。
※10個以上からのご注文で承ります。
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新之助(しんのすけ)
新之助(しんのすけ)
1,300円(税抜)
煮物や焼き魚などいろいろお楽しみいただける男性にオススメのボリューム幕の内弁当!ロケやイベント、大規模なセミナーなどご活用ください。
※10個以上からのご注文で承ります。
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魚しん(うおしん)

美味しい焼魚弁当の宅配。温まる容器のお弁当もご用意。

《お届け可能時間》土日祝除く7時?15時  東京都中央区10,000円~


特製ぶり御膳
特製ぶり御膳
1,500円(税抜)
大きなぶりを使用した焼き魚メインのお弁当。会議やセミナーで魚が食べたいお父さんにも若者にも好評。ひじきの煮物や昆布など副菜も楽しめる焼魚弁当。
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特製さば御膳(HOT)
特製さば御膳(HOT)
1,800円(税抜)
ひもを引っ張ると蒸気でお弁当がアツアツに。脂ののったさばのジューシーさにご飯が進みます。学会やゼミの発表会や時間のかかる会議などにもおすすめ。
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満腹ジョニー

ハンバーグやから揚げなど定番人気メニューの宅配弁当

《お届け可能時間》土日祝含む11時?22時  東京都中央区10,000円~


豚ロース生姜焼き弁当
豚ロース生姜焼き弁当
998円(税抜)
大定番のしょうが焼き弁当です!香ばしい醤油と生姜の特製のタレでご飯がすすむお弁当。お肉のリクエストの会議やロケ弁当、学祭などのイベントにも。
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トマトソースハンバーグ&エビフライ弁当
トマトソースハンバーグ&エビフライ弁当
798円(税抜)
こってりソースのハンバーグに大きなエビフライがなんと2本!ボリューム感たっぷりでイベントやロケ、男性が多めのミーティングにおすすめ。
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櫻壽庵(おうじゅあん)

美味しい魚や手作り惣菜を彩り豊かなヘルシー幕の内弁当

《お届け可能時間》土日祝除く9時-18時 東京都中央区10,000円~


焼鮭櫻壽弁当
焼鮭櫻壽弁当
1,094円(税抜)
焼き鮭と野菜を楽しむ彩り豊かな特製弁当です。野菜たっぷりのヘルシー幕の内。お年寄りの会合から、会議やセミナーまで幅広くご利用いただけます。
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鰆西京焼きミックス櫻壽膳
鰆西京焼きミックス櫻壽膳
1,343円(税抜)
焼き魚や煮物、お野菜などを詰め合わせた彩り豊かなお弁当です。社内会議や重役向けのお弁当におすすめの9マスの華やか幕の内。
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セミナー弁当お役立ちコンテンツ

シーンに合わせて選ぶお弁当

配達可能日、配達の時間指定

配達可能日
平日のお昼12時までのご注文で、2日後以降のご指定日に配達させていただきます。

ご注文受付の締切は、お届け日より2営業日前の正午までとなります。(例えば月曜日のお届けの場合、前週金曜の正午が締切)ただし、状況によっては翌日の配達をお受けすることができる場合がございますので、お問い合わせください。

配達の時間指定について
各店舗ごとにことなりますので詳しくは各ブランドページをご覧ください。
※早朝や深夜の宅配についてはお気軽にお問い合わせください。

宅配エリア・送料

宅配エリア
東京都内を中心に首都圏、神奈川、千葉、埼玉にお届け可能です。公園やイベントホールなどにも宅配いたします。詳しくは各店舗ごとの宅配エリアページをご覧ください。

送料について
送料は無料です。お店ごとの配達エリアによってご注文の最低金額がございますので詳しくは各店舗ごとの宅配エリアページをご確認ください。

最低注文金額に満たない場合はお届けしておりません。
最低注文金額を満たしていただくように、追加注文や単価を上げていただくか不足分をいただくことになります。
予めご了承くださいませ。

 

お支払い方法

当日の現金払い
納品書と一緒にお弁当をお届けしますので、その際に現金でお支払いください。領収書をお渡しします。

請求書払い(銀行振込・リピーター様限定)
「請求書払い」はリピーターのお客様で、3万円以上のご注文よりご相談いただけます。
お支払の期限は、お届け日より7営業日以内のお振込みになります(振込手数料はお客様負担)。
ご新規のお客様は「当日現金払い」のみご利用いただけます。

変更・キャンセル、ご要望受付

変更・キャンセル
数量の変更・キャンセルは配達日より土日を除く2営業日前の正午までとさせていただいております。 それ以降前日正午までのキャンセルで50%、前日正午以降~当日では100%のキャンセル料を頂戴しますことをご了承ください。

お料理内容の変更・大量注文などのご要望
おかずの内容変更、30個以上の大量注文(要確認)、見積書の作成など対応可能ですのでお気軽にお申し付けください。

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